18 A gyerekek táplálékának táplálkozásának módja

A különféle zöldségek és gyümölcsök beugrása a gyermek étrendjébe nagyszerű módja annak, hogy hozzászokjanak a különböző ízekhez. Néhány gyerek nem érinti a frissen vágott nyers zöldségeket és gyümölcsöket, mert nem alakítottak ki ízlést, vagy nem szeretik a textúra. Ezeknek a gyerekeknek a táplálkozási táplálkozásra való felkínálása, amire szükségük van a kedvenc ételükön belül, vagy speciálisan elkészített kezelések szolgálatába állítása segíti őket a természetes ételekhez való hozzászokáshoz.

Sok a vita a szülői közösségben arról, hogy el kell-e rejtenünk vagy nem kellene elrejtenünk a zöldségeket és gyümölcsöket az élelmiszerben, sok szülő úgy véli, hogy az élelmiszer elrejtése a legjobb módja annak, hogy növelje gyermekük táplálkozását. Sokkal jobb és könnyebb, ha kedvenc ételüket hozzáadják a hozzáadott összetevőkkel, mint azt tanítani, hogy napi vitaminokat vegyenek a rossz étrend pótlására.

Élelmiszerekkel való kísérletezés az egyik legjobb módja annak, hogy a gyerekek egészségesek legyenek. Valójában a gyerekek bevonása a saját gyümölcs- és zöldségfélékbe az élelmiszerboltba vagy a mezőgazdasági termelők piacára, és azok segítése, hogy elkészítsék az ételeket a konyhában, hosszú utat jelentenek a természetes ételek fogyasztásához. A gyerekek meglepőek, és gyakran enni fognak, amivel segítettek, hogy minden gond nélkül megszabaduljanak.

18 Tiszta zöldség spagetti szószban

A gyerekek szeretik a spagettit, és megkérdőjel nélkül eszik, nem számít, mit rejtenek a mártásban. A legegyszerűbb módja annak, hogy a zöldségeket a mártásba főzzük, majd először megpirítjuk őket. A hüvelykujj általános szabálya, hogy 1 rész zöldségpürét adjon 2 részre. A 24 uncia korsó paradicsomos mártással egyenlő 3 csésze mártással. Könnyen hozzáadhat 1-1 / 2 csésze főtt, pépesített zöldségeket ehhez a mártáshoz, mint például a sárgarépa, a squash, a paprika, a sült hagymák és a cukkini, és a gyerekek soha nem fogják tudni. Keverjük össze a mártást és a pépesített zöldségeket, és melegítsük fel egy közepes égőig a zöldségszósszal. Tálaljuk főtt tésztával.

17 Házi gyümölcspops

Míg néhány gyerek megtagadja, hogy frissen vágott gyümölcsöt eszik, nem fogják elutasítani a nyári gyümölcsöket. Ahhoz, hogy a saját gyümölcsödök felbukkanjanak, szüksége lesz popsicle botokra és egy popsicle penészre. Popsicle botok megtalálhatók a legtöbb kézműves boltban és online. A popsicle öntőformákhoz kis papírcsészéket használhat, vagy nagyobb méretű lánc üzletekben vásárolhat öntőformákat. Készítse el a popsicleset egy vagy két gyümölcs kiválasztásával, például görögdinnye, áfonya, eper, málna, őszibarack, mangó, sárgabarack és még kivi. A citrusfélék felbukkanásához vásárolhat narancsot, citromot vagy grapefruit-lé a boltban, vagy gyümölcslé a saját citrusait. Készítse elő a gyümölcsöt hideg vízben mosva, eltávolítva a bőrt, a magokat és a gödröket. Tisztítsa meg a gyümölcsöt egy turmixgépben, és öntse a keveréket a formákba. Adja hozzá a popsicle botokat, fagyassza le és élvezze.

16 Karfiol burgonyapürével

A burgonya burgonya nagyszerű kényelmi étel, de magas szénhidrát. A következő alkalommal, amikor burgonyapürével szolgál, próbálja ki ezt az egészséges alternatívát. Tisztítsuk meg, vágjuk le és forraljunk egy közepes fej karfiolot sós vízben, amíg puha lesz. Foglaljon körülbelül 1/4 csésze vizet, és ürítse ki a karfiolot. Tisztítsa meg a karfiolt egy élelmiszer-feldolgozóban, egy evőkanál vegánvajjal vagy extra szűz olívaolajjal. Megszórjuk egy csipetnyi tengeri sót. Adjunk hozzá vizet, ha szükséges, a pürébe, amíg a karfiol jól megtört. Melegre szolgál. Ne mondd senkinek, hogy nem igazi burgonyapürével, és nézd meg, hogy észreveszik. Fogadok, hogy nem fogják!!

15 Készítsen cukkini süteményt

Az apróra vágott cukkini hozzáadása a süteményekhez az egyik legrégebbi trükk a könyvben, és ez egy egészséges alternatíva a sütemény receptekhez hozzáadott olajra. Ahhoz, hogy saját cukkini torta, válasszon egy csokoládé vagy fűszer torta recept, és hogy mennyi olaj szükséges ahhoz, hogy. Az olajat ugyanolyan mennyiségű cukkini helyettesítheti a cukkini mosásával és aprításával. Ha nem érzi magát kényelmesen eltávolítani az összes olajat a receptből, akkor cserélje ki az olaj fele cukkini. Ez jelentősen csökkenti a süteményben lévő kalória mennyiségét, és egészségesebbé teszi a tortát az Ön és a gyerekek számára.

14 Pureed Veggies hozzáadása a kenyér receptekhez

A megtisztított zöldségek egy nagyszerű módja annak, hogy a házi élesztő kenyerekhez adjunk néhány szórakoztató színt. A megtisztított cékla vöröses-szinte lila színű. Zöldek lesznek zöldek. A sárgarépa szép narancssárga színű kenyeret ad, és ha van egy színes válogatós evő, a pépes karfiol nem ad színt a kenyeréhez. Ahhoz, hogy a pépesített zöldségeket élesztő kenyér receptében használják fel, a folyadék mennyiségének felét a kenyér receptében egyenlő mennyiségű zöldségpürével kell kicserélni. Mivel a pépesített zöldségek különböző mennyiségű víztartalommal rendelkeznek, valószínűleg hozzá kell adni egy kis mennyiségű folyadékot a tésztához, akár vízhez, akár tejhez, amíg a tészta puha és nem tapadó. Sütjük le a kenyeret a recept utasításai szerint, és egy csodálatosan színes kenyeret kell kapnia, amit a gyerekek szeretni fognak.

13 Add friss gyümölcsök a fagyasztott joghurtot tartalmazó smoothie-hoz

Egy egészséges alternatívája a fagylalttal készült tejes turmixoknak, a gyerekek nem fogják tudni, hogy valójában ezt fagyasztott joghurtjal készítették. Minden adagoláshoz tegyen 1 csésze fagyasztott vanília joghurtot egy turmixgépbe. Adjunk hozzá 1 csésze gyümölcsöt vagy bogyót, frissen vagy fagyasztva, és körülbelül 1/4 csésze tejet. Keverjük össze nagy sebességgel, amíg sima. Ha a turmix túl vastag, adjon hozzá egy kis tejet a turmixgéphez, és keverje össze újra. Szolgálja ezt az ízletes kezelést, amikor a gyerekeknek édes foga van.

12 Sütés almással

Csökkentse a család által elfogyasztott kalóriák mennyiségét az olaj és az almaszósz helyett a sütési receptekben. Az összes természetes almaszószát szinte bármilyen süteményes receptben használhatja, amelyhez főzőolajat, például növényi vagy repceolajat kell használni. Sütemények, cukrászsütemények és muffinok sokkal jobban megkóstolódnak, ha almásszal sültek, és sokkal egészségesebbek a számodra is..

11 Adjon hozzá aprított sárgarépát a húsleveshez

A húsleves kiválóan alkalmas extra zöldségek elrejtésére. A hagymát apróra vágjuk, a paprikát apróra vágjuk és a húsba dobjuk, de a kedvenc trükk az, hogy sárgarépát adjunk hozzá. A sárgarépa nagy antioxidáns zöldség, és ha a gyermek önmagában nem eszik őket, akkor a húsgombócba helyezése nagyszerű módja annak, hogy belevesse őket az étrendjébe. Először mossa meg, és ha szükséges, bőrre sárgarépát. Szeletelt vagy reszelt 1/2 csésze sárgarépát minden őrölt húsra. Keverjük össze a sárgarépát a többi összetevőjével, és sütjük meg a húsgombócot az utasítás szerint. Ha aggódik, hogy a gyermeke képes lesz a sárgarépa-darabokat kivágni a húsgombócba, először főzzük és megpirítjuk a sárgarépát, mielőtt összekeverjük őket a húsba.

10 Keverjük össze a Pureed Carrots-ot a Mac és a Cheese

Tiszta, sárgarépa, hogy mac és sajt néz ki, és a gyerekek soha nem fogják tudni, hogy ott vannak. Ahhoz, hogy a sárgarépa püréjét mossuk, vágjuk és aprítsuk a sárgarépát. Forraljuk őket vízben, amíg puhaak lesznek. Drain és püré egy turmixgépben. Minden 8 uncia tésztához keverjük össze 1/2 csésze pépes sárgarépát. Kövesse receptjeit a sajtmártáshoz. Ön is főzheti és püré sárgarépa előre, és fagyassza be a pürét 1/2 csésze 1 csésze mennyiségben. Így, amikor készítünk macet és sajtot, eltávolíthatod a pürét a fagyasztóból, felolvaszthatod és összekeverheted a tésztával.

9 Veggies elrejtése sajtszósz alatt

Ha sajttal van borítva, meg fog enni. Ha ez úgy hangzik, mint a gyereked, akkor miért ne próbáld meg apróra vágott zöldségeket a sajtmártásban? Az élelmiszerboltban vásárolhat sajtmártásokat, például Alfredo szószot, vagy megpróbálhat egészségesebb verziót készíteni otthon. Vegyünk körülbelül 1-2 csésze jól főzött karfiolot, és 1–2 evőkanál krémsajtot öntünk. Ha meg akarja adni a sajtszósszal cheddar színt, adjon hozzá néhány főtt sárgarépát a keverékhez, mielőtt megpirítjuk. Adjunk hozzá egy parmezán sajtot, és tálaljuk ezt az egészséges sajtmártást zöldbab, brokkoli vagy még több karfiol.

8 Használjon egész kenyér kenyeret a francia pirítós készítéséhez

Nem fog megérinteni a teljes kiőrlésű kenyeret? Nem probléma, ha egy francia pirítós receptben álcázzák. Ahhoz, hogy egy tojást, 1/4 csésze tejet és egy 1/2 teáskanál vanília kivonatot és fahéjat készítsünk, egy sekély torta serpenyőben. A kenyér mindkét oldalát bevonjuk a keverékbe legfeljebb négy szelet teljes kenyér kenyeret. Sütjük le a kenyeret egy közepesen melegen lerakott, vagy enyhén olajozott rácson, amíg a kenyér mindkét oldala finoman megpirult. Tálalás vagy házi készítésű gyümölcsszirup.

7 Zöldségek elrejtése a hamburgerekben és húsgombócokon

Finom apróra vágott zöldségek, például sárgarépa, paprika, karfiol és cukkini könnyen elrejthetők hamburgerekben és húsgombóc keverékekben. Egyszerűen adjunk hozzá 1 rész zöldséget 2 rész sovány őrölt marhahúshoz vagy pulykához. Keverjük össze egy tálba és formázzuk pogácsákba vagy húsgombócokba. Főzzük, ahogy rendesen csinálsz és szolgálsz. A ketchup, a mártás vagy a sajt alatt a gyerekek nem fogják észrevenni a húsban rejtett zöldségeket.

6 Készítsen banánpopsot

Megfelel egy édes fogat ezeknek az egyszerű banánfáknak. Szükséged lesz egy nagy banánra, 1/2 csésze csokoládé chipsre, körülbelül 1/4 csésze granolára, rizs gabonafélékre, apróra vágott dióra, 2 fa popsicle botra és viaszpapírra. Hámozzuk meg a banánt és vágjuk félbe. Helyezzen be egy popsicle botot az egyes banánfélék vágott végébe. Olvassuk fel a csokoládé chipeket a mikrohullámú sütőben, fél órán keresztül, amíg teljesen meg nem olvad. Merítse fel a banánokat a csokoládéra, amíg bevont, és megszórjuk gabonafélékkel vagy dióval. Tegye őket a viaszpapírra, és legalább 1 órán át fagyassza le. Tálaljuk, amikor a gyerekek csokoládét vagy fagylalt akarnak.

5 Csokoládé avokádó puding

Tegye a dobozos pudingot a polcra. Az egészségesebb és ugyanolyan finom, mint a puding négy egyszerű összetevőből áll: avokádó, kakaó, méz és tej. Egy érett, közepes és nagy avokádót hámozzunk és üssünk. Tegyük a turmixgépbe 2 evőkanál édesítetlen kakaóport és mézet. Add hozzá 3 evőkanál tejet és pürét, amíg sima. Ha szeretné, akkor adjunk hozzá 1/2 teáskanál vanília kivonatot vagy mandula kivonatot a keverékhez. Vágjuk le a pudingot egy tálba, fedjük le és hűtjük legalább 30 percig. Tálaljuk fel vagy vágjuk le apróra vágott dióval, kókuszdióval, granolával vagy rizs gabonával.

4 Cserélje ki a tésztát a cukkinnal

Csökkentse mindenki szénhidrátjait, és a gyerekek egy tésztahelyettesítőt eszik, ami valóban jó nekik. A cukkini mindkét végét mossa le és vágja le. Ahhoz, hogy a gyerekek ne lássák a zöldeket, húzza meg a cukkint, mielőtt tésztává teszi. Két egyszerű módja van a cukkini vágására tészta. Az első módszerhez használjon burgonyahámozót, és szeleteljük a cukkint a tetejéről lefelé, hosszú, vékony tésztát készítve. A spagetti tészta készítéséhez használjunk egy mandolint, melyet egy julienne-fűrészt helyeztek el. Miután levágta a tésztát, állítsa be a cukkint egy szűrőedénybe, és sózza meg, és hagyja, hogy kb. Forraljuk fel egy nagy fazék sós vizet és forraljuk fel a cukkini tésztát 1-2 percig. Töltse le és tálaljon spagetti mártással vagy más öntettel.

3 Csicseriborsó csokoládé chipek

A gluténmentes és fehérje-, rost- és egyéb tápanyagokkal töltött csokoládé chip cookie-k egy bűntudatmentes öröm a gyerekeknek. Ehhez az egyszerű recepthez szüksége lesz egy 15 uncia kukorica borsó, szárított és öblített, 2 evőkanál tej, 1/4 csésze minden méz, 3 evőkanál vagy mogyoróvaj vagy mandula vaj, 1 evőkanál vanília kivonat, 1 teáskanál sütőpor, 1/8 teáskanál só és 1/2 csésze csokoládé. Tegye a csicseriborsót és a tejet egy turmixgépbe és pürébe. Vágjuk a tésztát egy tálba, és keverjük össze a többi összetevőt. Melegítsük elő a sütőt 350 fok F-re, és cseppentjük a tésztát a kanálra a cookie lapokra. Sütjük 20 percig. Hagyjuk kihűlni és szolgálni.

2 Édes burgonya francia kenyér

Az édes burgonya édes, mint édesség, és ezért a legjobb francia pirítóst készítik. Ehhez az egészséges reggelihez körülbelül 1/4 csésze főtt édes burgonya szükséges. Az édes burgonyát, a 4 tojást, a 1/8 teáskanál fahéjat, a szerecsendiót és a vanília kivonatot tegyük egy turmixgépbe, és adjunk hozzá egy gyors keveréket. Öntsük a keveréket egy sekély pitebe, és mindkét oldalát legfeljebb nyolc szelet teljes kenyér kenyérrel vigyük bele. Sütjük le a kenyeret egy forró, nem ragacsos vagy enyhén olajozott rácson, mindkét oldalt megpirítjuk. Tálaljuk vajjal és sziruppal.

1 Csokoládé chip banán palacsinta

Ezek a finom palacsinta gluténmentes és nagyon könnyen készíthetők. Csak négy összetevőre van szükség: egy nagy, érett banán, két enyhén megvert tojás, 1/8 teáskanál sütőpor és 1/4 csésze mini sötét csokoládé. Húzza meg a banánt, és egy villával egy tálba mártja, amíg az összes csomó el nem tűnik. Keverjük össze a tojást és a sütőport. Hajtsa be a csokoládé chipeket. Vegyen fel egy-két evőkanál tésztát egy nem ragasztott vagy enyhén zsírozott serpenyőbe, amely közepes hőre van állítva, és kb. Egy percig főzzük, vagy amíg az alja enyhén barnul. Óvatosan fordítsa át a palacsintát és főzzön egy percig, amíg meg nem pirul. A palacsintát forró szirup vagy bogyó lekvárral tálaljuk.