11 Gondolatok, amikor a főzés során utálod

Az óra végül 17 órakor ütközik. és több mint készen állsz, hogy elhagyja az irodát. Egy zsúfolt nap után, amely magában foglalja a zsúfolt metrót, utazik haza, kinyitja a lakás ajtaját és az arc növényét a kanapén. Az utolsó dolog, amit csinálsz, vacsorázni - és nem vagy egyedül. A táplálkozási szakemberek 2014-es felmérése szerint a kanadai lakosság 43 százaléka nem teszi életre egy részét. Nem csoda, hogy nem úgy érzi, hogy minden munkanap végén bekapcsolja a sütőjét: a főzés fárasztó, unalmas, és csak kemény, különösen, ha nem vagy kulináris varázsló. De tudod, hogy egy bizonyos ponton egy lány nem tud egyedül élni a kivételes pizzákon és a fagyasztott vacsorákon, így kényszeríted magad arra, hogy ténylegesen vásárolj egy élelmiszerboltot, és használd a tűzhelyedet. Íme 11 gondolata van, amikor utálod a főzést.

11 Most olyan egészséges vagyok

Nyilvánvaló, hogy egy házi készítésű étel elkészítése körülbelül milliószor egészségesebb, mint a kivétel. Ennek ellenére még mindig vannak statisztikák, amelyekkel vissza lehet állítani: legalábbis kevesebbet fogsz enni, amikor saját vacsorát készítesz, nem pedig egy étteremben. Ha úgy dönt, hogy főz, bár gyűlöli, azonnal magad a hátadon, hogy ilyen jó választás legyen. Hirtelen elkötelezett az egészséges életmód életében. Még azt is elkezded elmenni, hogy a jógaórád a BFF. Teljesen új leszel.

10 Ez a recept Super Long

Természetesen követnie kell egy receptet. Nem akarod elrontani. De aztán elkezdi azon gondolkodni, hogy miért van ez a recept olyan sok összetevővel. Valóban igazán szükségesek? Chili-t hagymával és fokhagymával kell keverni, vagy csak dobja a földi marhát a serpenyőben? Hány fűszer nagyon fontos itt? Elkezdesz kapni egy fejfájást, és vajon vajon ez egy jó ötlet. Folyamatosan olvassa és újraolvassa a receptet, és azt kívánja, hogy varázslatosan rövidebb legyen, de gyors. Nincs ilyen szerencse. Nem lehetne ez könnyebb? Nem vagy az egyetlen, aki szuper hosszú időt vesz igénybe egyetlen recept készítésére: Jamie Oliver olvasói 30 perc étkezés szakácskönyv megesküdött, hogy az étkezések sok időt vettek igénybe.

9 Remélem, nem bántom magam

Oké. Kést tartasz. És teljesen megrémült. Egy kis imát mondasz, és remélem, hogy nem öled meg magad. Ez nem úgy tűnik, mint egy kés, úgy tűnik, mint egy fegyver. Kiderül, hogy az étel helyett a vágás nem csak olyan emberekre fordul elő, akik teljesen utálják a főzést: a tapasztalt szakácsoknál is gyakori a kés sérülése. Emlékszel arra, hogy még Jessica Seinfeld is egy késsel hálaadással vágta magát. Ő kulináris istennő és három szakácskönyv szerzője. Nulla reményed van, azt hiszed, hogy mély lélegzetet veszél, és elkezdesz kezelni a receptet.

8 Nem volt olyan rossz

Ezen a ponton mosolyogsz, és még egy kicsit is élvezed magad. Átjutott a recept első részén, és nem vágta le az ujjait (halleluja). Ez nem olyan rossz, gondolod. Miért panaszkodnak az emberek annyira a főzésről? Miért én ennyire nyafogott? Elkezdesz látni a fejedben, hogy minden egyes étkezést készítesz. Minden reggel a zablisztet felkarolod a semmiből. A hétvégén házi készítésű tésztát készít, és hétfőn reggelen a saját tészta-szósszal készít minden munkatársát. Az életed megváltozik.

7 Ez megtörtént-e?

A chili forró, és a víz a tűzhelyen halad. A sütőablakon keresztül nézd meg, és nézd meg, hogy a csirke és a zöldség úgy néz ki, mintha égnek. Nyugodj meg, mondd meg magadnak. Talán ez így néz ki. Hirtelen tele van kérdésekkel, azon tűnődve, hogy ez megtörténjen-e. Olyan sok lehetőség van a konyhában, amikor nem vagy magabiztos szakács. Könnyű elfelejteni a recept egyik lépését, ami a kulcs az egész dologhoz, vagy lusta a méréshez. Nem tudod elképzelni, hogy valaha is lógsz.

6 Ember csinál ezt karrierként?

Ezen a ponton esténként megtisztította a konyhában lévő rendetlenséget, és megpróbálta menteni a receptet. Még mindig 15 perc van, hogy menjen a díszes szakácskönyved szerint, és így ülsz egy konyhai asztalodra egy pohár borral, megpróbálod megnyugtatni az idegeket. Először arra gondolt, hogy a szakácsok hogyan csinálják ezt az egészet. A főzés nem lehet karrier - túlságosan ijesztő. Olyan sok dolog van, ami tévedhet. Ha ez nagyon nehéz vacsorázni az apró apartman konyhájában, akkor annyira rosszabbnak kell lennie egy profi éttermi konyhában. Rázkol a félelemtől, csak ábrázolja.

5 A konyha egy katasztrófa-zóna

A hagyma hámozza a márvány számlálót. A kályha foltja van, amit nem is ismernek. Ne beszéljünk még a padlóról. Ebből a pontból túl kimerült ahhoz, hogy még a tisztításra is gondoljon, de öt percig maradt a sütő időzítőjének kikapcsolása előtt, így jobban megteheti most. Ez nem feltétlenül történik meg az Élelmiszerhálózaton. Ezek a szakácsok tökéletesen nyugodtak az egész idő alatt, és soha, soha nem csinálnak rendet. Mi baj van veled, hogy nem is tudod megtartani a munkaállomást? Nem csoda, hogy soha nem főz. A gyűlölet és gyűlölet ellen is gyűlöli a tisztítást is.

4 Ez nem néz ki a képből

Ez egy nehéz élet egy tapasztalatlan lánynak, aki gyűlöli a főzést. Mindenki más, aki gyönyörűen megvilágított fotókat tartalmaz ínyenc csirke vacsoráiról. Még a Gwyneth Paltrow-hoz hasonló hírességek is ínyenc szakácskönyveket tesznek közzé, amelyek bizonyítják kulináris készségeiket. Amikor itt az ideje az igazság pillanatának, és az étkezés végül készen áll, akkor távolítsa el az edényt a sütőből, vagy vegye le a chili edényét a tűzhelyről… és rájön, hogy komolyan elrontotta. Ez az étel határozottan nem néz ki a használt szakácskönyvben vagy magazinban. De ez rendben van, talán még mindig jó ízű.

3 Oké, ez nem feltétlenül történt

Dehogy. Egyáltalán nem jó ízű. Szörnyű. Ezen a ponton este tudod, hogy rettenetes vagy a főzés közben. Ha kitüntetnének egy érmet a világ legrosszabb szakácsjáról, akkor a tiéd lenne. Olyan sok tanulásra és sok szabályra van szükség: ne kapcsolja a tűzhelyet a legmagasabb hőre, ne tegye meg a húst azonnal, miután elkészült, stb. Miért történik ez veled? Miért nem mondja el valaki, hogy milyen nehéz lenne egy egyszerű vacsorát főzni?

2 séfek összesen Istenek

Visszavonsz mindent, amit valaha mondtál az emberekről, akik valóban élvezik a főzést. Most, a szakácsok a te örökséged. Teljes és teljes félelem, hogy az emberek kulináris iskolába járnak, évekig tanulnak, majd napjaikat és éjszakáikat az összetevők megmunkálására és aprítására fordítják, majd főzik az összetevőket fizető ügyfelek számára. Nem tudod elképzelni, hogy ezt csinálod egész idő alatt, nem is beszélve még egy másodpercig. Miért gondoltad, hogy ez jó ötlet? Ki mondta, hogy főzhet? Ez egy teljes katasztrófa.

1 Pizza megrendelés

Feldobja a kezét, és adja át. Tudtad, hogy gyűlölte, hogy valamilyen oknál fogva főzzön. Ez csak túl sok munka, és teljesen kimerült. Hogyan tehetnek más emberek ezt rendszeresen? Eldobja az ételt, és kapcsolja be a Macbookot, készen áll arra, hogy a legjobbat tegye: pizzát rendeljen. Gyors, ízletes, és nem kell egy receptet olvasnia, vagy kockára vágni. Jól hangzik. Ahogy várod, amíg a sajtos boldogságod megérkezik, pillantást vethetsz a szeméttároló romos étkezésére, egy kicsit bűnösnek érezve. De azután a csengő cseng, és pizzát eszik, és újra magad érzed magad. Sosem, soha többé nem főzsz.