A hírességek megosztják kedvenc húsos hétfő receptjeiket

Úgy tűnik, mintha mindenki vegán megy, és a kedvenc híressége nem kivétel. Ha nem látod magadnak a húst és a tejterméket ebben az időben, a Meatless hétfő nagyszerű módja annak, hogy a rendszered egy kis szünetet adjon és próbáljon ki egy ízletes hús nélküli receptet egy héten át.

A hollywoodi legforróbb hírességek közül néhány yummiest receptet lekerekítettünk. Alicia Silverstone például a köles burgonyapürét gomba mártással szereti, és receptje könnyebb, mint gondolná. Megnézheti Natalie Portman kedvenc frissítő görögdinnye-receptjét, valamint Kourtney Kardashian finom, vegán-brownie receptjét. Emily Deschanel citromos pörkölt burgonya receptje nemcsak tökéletes étel az étkezéshez, hanem önmagában is étkezés a következő Húsmentes hétfőn. Ha keresel egy kiadós, kielégítő ételt, ne nézd tovább, mint a Ginnifer Goodwin bok choy és chik'n saláta receptje. A Venus Williams narancssárga krémes smoothie receptje a tökéletes edzés a következő edzés után.

Ha nem várhatod Taco keddét, próbáld ki Paul McCartney vegán enchiladáit a Meatless hétfőn.

Hozzávalók mártáshoz: 1 csésze paradicsommártás1 csésze víz1 nagy hagyma, apróra vágott2 fokhagyma gerezd, darált 1 teáskanál chili por1 / 2 teáskanál őrölt kömény1 / 2 teáskanál oregano2 evőkanál kukoricakeményítő 4 evőkanál vízben oldva

Összetevők töltéshez: 1 lb kemény tofu, szárított és tört 1 hagymával, apróra vágva1 / 2 teáskanál chili por1 / 4 teáskanál kömény1 teáskanál apróra vágott friss fokhagyma1 / 4 teáskanál fekete bors1 1/3 csésze picante szósz3 csésze párolt spenót12 tortilla

Directions1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Helyezzük az összes mártás összetevőt, kivéve a kukoricakeményítőt, egy kis edénybe, és főzzük alacsony hőmérsékleten, fedett, 20 percig. Keverjük össze a kukoricakeményítőt és főzzük, amíg a mártás sűrűsödik.2. Addig is készítse el a tölteléket: Keverje össze a tofu, a hagyma, a chili por, a kömény, a fokhagyma, a bors és a picante szósz. Tegyünk néhány spenótot a tortilla közepére, majd adjunk hozzá 3–4 teáskanál tofu keveréket, és tegyük fel a tortillákat. Felül a vegán tejföllel (vagy készítsen sajátot, lásd alább). Tegyük az enchiladákat egy sütőedénybe, fedjük le mártással, és 20-25 percig sütjük.

Carrie Underwood egyszerű peasy tofu tülekedése a reggeli étkezés, amelyet egyszerűnek, mégis kielégítőnek tart. Miután kipróbáltad magadnak, biztosan egyetértsz azzal, hogy a reggeli receptje megérdemli, hogy bálványos legyen.

ÖsszetevőkServings: 4-62 14 uncia tömbök extra tofu2 evőkanál növényi olaj1 kis hagyma, apróra vágott 1 kis zöld paprika, apróra vágott1 kis piros paprika, apróra vágott1 / 2 teáskanál őrölt koriander1 / 2 teáskanál őrölt kömény1 1/2 teáskanál őrölt kurkuma1 15 uncia lehet fekete bab, öblíteni, lecsepegtetni1 / 4 csésze durva apróra vágott friss korianderKosher só, frissen őrölt bors4-6 teljes búza tortilla, melegítettGarnitúrák: salsa, apróra vágott avokádó, reszelt cheddar, szeletelt mogyoróhagyma és forró paprika mártással (opcionális)

Directions1. Helyezzen tofut egy lemezre, amely több réteg papírtörlővel van ellátva (a folyadék elnyelésére). Villával vagy burgonyával, tofu.2. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben, közepes-magas hőmérséklettel. Adj hozzá hagymát és paprikát; főzzük, alkalmanként keverjük, amíg lágyul, 3-4 percig. Keverje hozzá a koriandert és a köményt; főzzük, amíg illatos, kb. 1 perc. Keverje hozzá a tofut, majd a kurkuma. Adjunk hozzá babot; főzzük, gyakran keverjük, amíg felmelegszik, 1-2 percig. Keverje hozzá a koriandert; szezonnal és borssal. Tortillákkal és kérleletekkel kóstoljunk fel, ahogy kívánja.

Boldog Meatless hétfő!