14 Csodálatos hangulatos desszertek felnőtteknek
A kedvenc desszertek csodálatos csavarodása, ezek az alkoholos infúziós kezelések a tökéletes módja annak, hogy emelje a hétvégét (vagy a hétvégét, nincs ítélet itt!). Ha a pekándió pite a bourbon oldalával csípje meg a képzeletét, akkor miért ne próbálja meg hozzáadni a legkedveltebb bourbonját egy desszert tortához? És ha Ön a klasszikusok rajongója, mint a zabpehely mazsola és a forró csokoládé, vegye fel őket egy apró változtatással, mint például a mazsola rumban történő eldobása és a forró csokoládé meggyújtása egy kis pálinkával.
Ezek a desszertek megduplázódnak, kielégítve édes fogat, miközben egy kis extra rúgást biztosítanak. Ha partit tartogat, vagy rendszeres desszert fanatikus, akkor 14 csodálatos, hangulatos desszertet kerekítettünk fel felnőttek számára. Néhány nap múlva egy kis étkezésre van szükség. És akkor ott vannak azok a napok, ahol a vacsora utáni várakozás nem fogja megcsinálni; öt óra van valahol, jobb?
14 Csokoládé és hangulatos mazsola zabliszt cookie-k:
A klasszikus, csodálatos mazsola zabliszt cookie-k egy új kedvenc vacsora utáni harapás. Gyors, egyszerű és zseni! Az egyetlen különbség a tipikus zabliszt cookie-tól a mazsola rumban való eldobása.
Összetevők: 2 csésze liszt, 2 csésze csésze zab, 1 csésze cukor, 1 csésze barna cukor (nem csomagolva), 1 tl szódabikarbóna, 1 teáskanál sütőpor, 2 rúd vaj (szobahőmérséklet), 2 tojás, 1 evőkanál vanília kivonat, 3/4 csésze félig édes csokoládé chips, 3/4 csésze mazsola, 2 evőkanál rum
Útmutatás: Keverjük össze a száraz összetevőket egy tálban. Vágjuk a vajat evőkanál méretben, és keverjük össze száraz összetevőkkel. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát, és addig keverjük össze a kezével, amíg minden bekerül. Helyezze a mazsolát egy külön tálba, és köpesse be a rummal. Hagyjuk ülni öt percig. Adja hozzá a mazsolát és a rumot a tésztához. Adjuk hozzá a csokoládé chipshez, és addig keverjük össze, amíg az egészbe nem kerül. Sütjük kb. 400 fokban 12-15 percig.
13 Boozy Cool Whip Chocolate Mousse
Csokoládé mousse rúgással! Ez a recept tökéletes ahhoz, hogy megosszák a felnőtt vendégeket, akik vacsorázni fognak. Töltse fel kedvenc friss bogyós gyümölcsökkel, és élvezze a krémes textúrát.
Összetevők: 1 - 4,6oz instant csokoládé fudge puding és pite töltés, 2 csésze hideg tej, 1 evőkanál kávé likőr, 1 evőkanál ír krém likőr, 1 - 8oz konténer COOL WHIP Whipped Topping, eper köretként.
Útmutatás: A puding keveréket és a tejet összekeverjük egy nagy tálban. Egy alacsony keverésű elektromos keverővel kombináljon. Még 2 percig verjük, amíg a puding elkezd sűrűsödni. Adjunk hozzá likőröket, és ismét jól keverjük, amíg jól be nem ülnek. Add hozzá a COOL WHIP felvert feltöltést, majd ismét krémes és sima. Kanál pohárba, amíg készen áll a kiszolgálásra. A tálalás előtt friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük.
12 Alma roston mártás
Ez a cukrozott öntet tökéletes a fagylalt felett. Sok almával és csipetnyi rummal szinte olyan, mint egy hangulatos almás pite.
Összetevők: 1 nagy Granny Smith alma, 1 nagy Fuji vagy Gala alma, 4 evőkanál. margarin vagy vaj, ⅓ c. csomagolt világos barna cukor, 1 evőkanál. rum
Útmutatás: Hámozzuk meg az almát, és vágjuk 1/4-es vastag szeletekre. 12-ben. serpenyőben, olvassa el a margarint közepes. Adjunk hozzá almákat, és főzzük 7 percig, vagy addig, amíg az őrleményt alkalmanként keverjük. Adjunk hozzá cukrot és főzzük 2 percig, vagy amíg a cukor megolvad, alkalmanként keverjük. Keverjük össze rumban és pároljuk 1 percig. Távolítsa el a hőtől és hűtse le 5 percig.
11 Kahlua és krémcsokoládé mocha cookie-k
Ezek nem az átlagos csokoládé cookie-k. Finom összetevőkkel kezdve az eszpresszótól a Kahlua-ig a Hershey cookie-kig és a krémcseppekig, ezek a kis kezelések mindezt.
Összetevők: ¾ csésze cukor, ¾ csésze barna cukor, 3 teáskanál espresso por, 1 csésze vaj; lágyított, 1 teáskanál szódabikarbóna, ½ teáskanál só, 1 evőkanál Khalua, 1 teáskanál vanília, 2 tojás, 2 ½ csésze liszt, ⅓ csésze kakaópor, 1 9oz csomag Hershey cookie-k és krémcseppek; szeletelt
Útmutatás: Előmelegítsük a sütőt 375-re. Soroljunk le lapokat pergamenpapírral, és tegyük félre. Egy keverőedényben össze kell keverni a cukrokat, az eszpresszó port, a vajat, a szódabikarbót, a sót, a Khalua-t és a vaníliát. Egyenként adjunk hozzá tojást, minden egyes adagolás után jól verjük. Óvatosan keverjük össze a lisztet, kakaót és apróra vágott cookie-kat és krémcseppeket. A sütőlapokra kerek, kerek evőkanál. Sütjük 8-10 percig, vagy amíg a cookie-k nincsenek beállítva az éleken. Távolítsa el a sütőből, és hagyja, hogy a sütő hűtsön egy sütőállványon.
10 Boozy Orange Hot Chocolate
A kedvenc forró csokoládéját ez a finom recept frissíti. A narancssárga héjjal és a narancs ízű likőrrel érett, ez a hangulatos ital soha nem íze olyan jónak. Vagy talán ez a brandy beszél.
Hozzávalók: forró csokoládé: 8 uncia, 1 oz narancssárga likőr, 1 oz brandy, 3-4 marshmallows, 1 evőkanál friss narancs héja, 1 oz sötét csokoládé
Útmutatás: Kezdje el a kedvenc forró csokoládé receptjét. Miközben ez a sütés, add hozzá a narancssárga héjat, és ragadjon meg egy köret. Miközben a forró csokoládé egy edényben megy, olvassa el a sötét csokoládét egy dupla kazánon. Töltsön fel egy forró csokoládét. Adjunk hozzá pálinkát és narancs likőröt, és óvatosan keverjük össze. Top mályvacukorral. Szitáljon olvasztott sötét csokoládéval. Díszítsen egy kicsit narancs héjjal.
9 Bourbon Pecan Pie
Ez úgy nézhet ki, mint az átlagos pekándióta, de ne tévesszen meg; tele van hangulatos jósággal. Néhány teáskanál bourbon és ez az ízesítő íz még jobban íze van!
Összetevők: 3 evőkanál vaj; olvadt, 3 tojás; megverték, 3/4 csésze barna cukor, 2 tbsps univerzális liszt, 1 teáskanál vanília kivonat, 3/4 csésze sötét kukorica szirup, 3 tbsps bourbon-likőr, 1 és 1/2 csésze pekándió, 1 / 2 csésze tejcsokoládé chips, 1 (9 hüvelykes), nem habosított pite héj
Útmutatás: Előmelegítsük a sütőt 350 F-re. Egy közepes tálban adjunk hozzá megvert tojásokat. Addig keverjük össze a barna cukrot, a lisztet, a vaníliát, a kukoricaszirupot és a bourbonot. Add olvasztott vajat. Keverjük össze a pekándiót és a csokoládéforgácsot mindaddig, amíg nem. Öntsön keveréket pite héjba. Helyezze a héjat a tálcára és sütje a sütőben 50-60 percig.
8 Margarita bárok
Dekadens és zesty, ezek a margarita bárok meg fognak Önnel és vendégeivel visszatérni. Ha szereted a margaritát és kedveled a desszert négyzeteket, ezek az új kedvenc kezed.
Összetevők: 1 csésze liszt, 1/4 csésze porcukor, plusz plusz poroláshoz, 1 bot vaj, lágyított és vágott kockákban, 2 tojás, 1 csésze cukor, 1/3 csésze mészlé (kb. 3 ½ lime lé), 1 teáskanál reszelt mész héja, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1 csésze aprított kókusz
Útvonal: Előmelegítsük a sütőt 350 ° F-ra. Vigasson egy 8 × 8 hüvelykes méretű tálcát pergamenpapírral, és tegye félre. Közepes tálban keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a vajat. Használja a kezét az összetevők összekeverésére és tészta kialakítására. Nyomja a tésztát a bélelt serpenyő alján lévő egyenletes rétegbe. Sütjük 20 percig, vagy enyhén aranybarna. Miközben a kéreg süt, a többi összetevőt egy másik közepes tálba kell keverni. Amikor a kéreg befejeződött, öntsön folyékony keveréket forró kéregre. Megszórjuk a felaprított kókuszdiót. Helyezze vissza a serpenyőt a sütőben kb. 20-25 percig, vagy addig, amíg a központ be nem áll. Egyszer hűvös, por porcukorral.
7 Boozy Brownies, sózott karamell rum mártással
Boozy brownies; ne mondj többet. Ezekkel a csecsemőkkel kap egy dupla adag rumot. A barnák édesek és tökéletesen sűrűek, míg a drizzled karamell felsüllyed. Egy csokis csokoládé-kényeztetés, hogy biztos, hogy a tiéd és a kölykök feje fölé esik.
Összetevők: 1 csésze (2 pálca) sózatlan vaj, 3oz félig édes csokoládé, ½ csésze édesítetlen kakaópor, 2 csésze cukor, ½ tonna durva só, ½ tb vanília kivonat, 3 tojás, 1 ½ csésze minden célra alkalmas liszt, 1 / 3 csésze Sailor Jerry Rum. Karamell öntettel: ½ csésze cukor, 1 ½ Tbs víz, ¼ csésze krém, 1oz Sailor Jerry rum, durva tengeri só
Útvonalak: Előmelegítsük a sütőt 350 fok F-re és a vaj 13-as 9 hüvelykes sütőedénybe. Helyezzünk vajot és félig édes csokoládét egy közepes méretű mártással és alacsony hőmérsékleten. Pár percenként keverjük, amíg teljesen meg nem olvad. Távolítsuk el a hőtől, és keverjük össze a kakaóport, a cukrot, a sót és a vaníliát. A tojást egyenként keverje, amíg teljesen be nem keveredik. Keverjük hozzá a lisztet, majd a rumot addig, amíg teljesen össze nem keveredik. Gumi spatulával használjuk a tésztát az elkészített sütőedénybe, és simítsuk meg a tetejét. Helyezzük a sütőben, hogy 25-30 percig sütjünk, vagy amíg egy fogpiszkáló be nem kerül a központba. Feltöltés: Adjunk hozzá cukrot és vizet egy kis szósz serpenyőbe, és forraljuk fel a magas hő alatt. Ne keverje! Forraljuk a szirupot 6-8 percig, vagy addig, amíg egy mély borostyán karamell alakul ki. Távolítsuk el a hőtől és keverjük össze a krémben. Add Sailor Jerry Rum-ot, és addig keverjük, amíg össze nem keveredik. Öntsük a karamell öntetet egy nagy bögre vagy hőálló pohárba, és hagyjuk enyhén lehűlni. Helyezze a mikrohullámú sütőbe vagy a tűzhely tetejére, hogy kissé meleg maradjon. Szitáljon a sütemény tetejére, majd a tetejére megszórja a tengeri sót.
6 Tequila Lime Cookie-k
Szerezz egy kis vadonat ezeknek a tequila-infúzióknak. Mindennek köszönhetően egy jó tequila kombináció készült - mész és só, édesítéssel és hozzáadott érzékenységgel. a vendégek biztosan felejthetetlen időt töltenek.
Hozzávalók: félig sózatlan vaj, szobahőmérséklet, ¼ csésze zöldség rövidítés, ¼ csésze porcukor, ¼ csésze granulált cukor, 1 evőkanál tequila, 1 evőkanál Rózsa mészlé, ½ teáskanál Triple Sec, 1 csomagolt és kupac evőkanál friss lime héja, 1 csésze és 2 evőkanál minden célra szánt liszt, durva só a szóráshoz. Tequila-Lime Glaze: ¼ csésze porcukor, 1 evőkanál mészlé, 1 evőkanál Tequila
Útvonal: Előmelegítsük a sütőt 375F-re. Enyhén vajat egy sütőlapot, vagy készítsen pergamenpapírral. Adjunk hozzá vajat, és keverjük össze egy keverőedénybe, és simítsuk meg. Beat cukorral. Add Tequilát, lime-levét, Triple Sec-et és mészhéjat, és addig verjük össze, amíg nem. Adjunk hozzá lisztet és jól keverjük össze. Formázzon golyót ½ teáskanál tésztából, és tegye 2 hüvelykre egymástól az elkészített sütőlapon. 8 percig sütjük. Tequila-Lime Glaze: Az összes összetevőt egy kis tálba keverjük, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Távolítsa el a sütiket sütőből és azonnal mázolja. Alaposan hűtsük le, és sóval hígítsuk, és szobahőmérsékleten tálaljuk.
5 Guinness fekete alsó menta cupcakes
Szokatlan csavarral ezek az egyedi cupcakes valójában sört igényelnek. Fogadok, hogy soha nem gondoltad, hogy desszertben használod Guinness-et, de itt van. Sör, csokoládé és menta; ne üsse meg, ha megpróbálja.
Összetevők: 1 csésze Guinness sör, 1 csésze vaj, ¾ csésze kakaópor, 2 csésze liszt, 2 csésze cukor, 1 ½ teáskanál szódabikarbóna, ¾ teáskanál só, 2 tojás, ½ csésze tejföl, 1 8oz blokkkrémsajt, lágyított, 1 tojás, ⅓ csésze cukor, ⅛ teáskanál só, 2 teáskanál menta kivonat, ¾ csésze menta chips
Útmutatás: A sör és a vaj egy serpenyőben kombinálható. Olvassuk el a vajat közepes hőre. Amikor a vaj megolvadt, habverje kakaóporban. Távolítsa el a hőt és hagyja kihűlni. Kézi keverővel összeöntjük a krémsajtot, a cukrot, a tojást, a sót és a kivonatot. Keverjük össze a menta chipeket. Félretesz, mellőz. Egy kis tálban össze liszt, cukor, szódabikarbóna és só. Félretesz, mellőz. A keverőben keverjük össze a tojást és a tejföllel. Lassan legyőzze a sörkeveréket, csak addig, amíg kombinálódik. Óvatosan keverjük össze a liszt keveréket, és addig verjük, amíg jól keverednek. Line cupcake edények és töltse meg minden csésze ⅔ tele csokoládé tésztával. Csésze egy evőkanál tele krémsajt keveréket minden egyes cupcake közepén. Sütjük előmelegített 350 fokos kemencében 20 percig. Hagyjuk hűlni a serpenyőben 5 percig, mielőtt áthelyeznénk egy hűtőállványra. 30 cupcakes készít.
4 Barna vaj Amaretto Körte morog
Ez az amaretto teljesen isteni. Tökéletesen ropogós és rettenetesen kényeztető, hogy ez az összeomlás, amikor itt az ideje, hogy kezelje magát. Nem fogod megbánni.
A morzsoláshoz: 1 1/2 C. régimódi zab, 1 C. liszt, 1/2 C. apróra vágott mogyoró, 2/3 C. barnított vaj, 2/3 C. barna cukor, 1 1 / tl fahéj, 1 teáskanál. só, a töltéshez: 6-7 közepes méretű körte, hámozott és magozott, 1/2 C. cukor, 2 T. liszt, 1/4 C. Amaretto likőr, 1/2 tsp. fahéj
Útmutatás: Egy kis mártással serpenyőben olvassuk fel és főzzük a vajat közepes alacsony hőmérsékleten, amíg a tej szilárd anyaga sötét, pirítós barna lesz. Körülbelül 4 perc. Távolítsa el a hőt és tegye félre. Egy közepes méretű tálban az összes összetevőt össze kell önteni, és öntsük a tetejére a vajat. Keverjük össze és tegyük félre. Melegítse elő a sütőt 375 fokra. Töltő: Dobd el a körtét a cukorral, lisztdel és Amarettóval egy nagy tálban, és öntsd közvetlenül egy nagy öntöttvas serpenyőbe vagy 9 × 13 "-es serpenyőbe. buborékoltatás és a feltöltődés pirított, 15 percig hűlni.
3 Fehér Sangria Poptail
Hihetetlenül zamatos és dühös Pinot Grigio dózisú infúzióval ezek a sangria két csodálatos dolog keveredik össze. Popsicles és sangria? Ez az én jeges kezem. Plusz, gyümölcsökkel készülnek, így kicsit egészségesnek kell lenniük?
Összetevők: 12 oz. fehér nektarin (körülbelül 2 nagy nektarin), köpött és bőrű, 6 oz. szőlő (kb. 1 csésze); 12 oz. Pinot Grigio, 4 oz. Triple Sec
Útmutatások: A nektarinokat és a szőlőt egy élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe helyezzük, és addig keverjük, amíg a pépes, kb. 1-2 percig keveredik. Adja hozzá a többi összetevőt, és addig keverje össze, amíg teljesen össze nem keveredik. A keveréket popsicle formába öntjük és kb. Helyezze be a popsicle botokat és fejezze be a popsicles fagyasztását egy éjszakán át.
2 Pezsgő áfonya
Adja hozzá ezeket a vörösáfonya harapásokat a desszertlemez oldalához, amikor egy partit fogad, vagy önmagában is szolgál. Ők az ideális kétlábúak a vendégek számára, és remekek is. Mindenki biztosan lenyűgöz.
Összetevők: 1 12 uncia zsák friss áfonya, 1 csésze szilárdan csomagolt barna cukor, 1 csésze víz, 2 uncia Crown Royal Maple, granulált cukor bevonathoz
Útmutatás: A barna cukrot, a vizet és a korona Royal Maple-t egy közepes serpenyőben helyezze el. Melegítsük fel a közepes hőig, amíg a cukor fel nem oldódik, ne forraljuk fel. Távolítsuk el a hőből, keverjük össze áfonya, fedjük le és hűtjük egy éjszakán át. Helyezzünk egy csésze cukrot egy nagy tálba vagy süteménytálba. Kis tételekben a felesleges folyadékot cranberriesből és cukorral dobjuk. Egy rétegben szárítsuk le a sütőlapot. Miután az áfonya körülbelül egy órát megszáradt, ismételje meg a cukrot, hogy megmaradjon a maradék folyadék. Vegyük vissza a sütőlapra, hogy legalább egy órán át száradjon. Szárítás után hűvös helyen tárolja légmentesen lezárt tartályban.
1 A Fagyasztott Törökország
Ne aggódj, ebben a receptben nincs igazán pulykahús; csak Wild Turkey 101, az ízletes bourbon booze. És egy mennyei Haagen Dazs fagylalttal, ez teljesen az új post-break up pick-me-up.
Összetevők: 1 pint konténer Häagen-Dazs vaj pekándió fagylalt, 1 oz Bourbon (Wild Turkey 101), 1 oz Amaretto. Karamell öntettel: 1 csésze sötétbarna cukor, 1/2 csésze krém, csipet só, 4 evőkanál sós vaj
Útvonal: A karamell öntetet a cukorral, tejszínnel, vajjal és sóval keverjük össze egy serpenyőben, és melegítsük pároljuk. 5 percig főzzük, majd öntsük egy üvegbe, és hagyjuk kihűlni. Ha a mártás a hűtés után túl sűrűsödik, néhány másodpercig mikrohullámosítsa. A koktélhoz keverjük össze a fagylaltot, a Wild Turkey-t és az Amarettót egy turmixgépben, amíg sima lesz. A mártással szitálással díszített díszes poharakban tálaljuk. Ha ezt előre kívánja tenni, a keverést követően helyezze vissza a teljes keverőt a fagyasztóba, majd adja meg a gyors keverést közvetlenül a kiszolgálás előtt.