15 Könnyű vegán munka ebéd

Néha úgy tűnik, mintha az egészséges ebédet a munka során alapvetően lehetetlen lenne. Az előre csomagolt szendvicsek és paszták drága és egészségtelenek, de ha őrülten elfoglalt, nincs sok ideje, hogy megragadjon semmit. De az igazság az, hogy tényleg nagyon könnyű egészséges és ízletes ételeket fogyasztani minden nap a munkahelyen… és nem is kell túl sokba kerülnie. A vegán étkezések általában olcsóak és könnyen főzhetők, és az étkezést a munkába járás előtt készíthetjük el, mert a következő napon még mindig ugyanolyan jó ízűek lesznek. Ma sok ember érdekli a vegán ételeket; Néhány ember nem hisz az állati kegyetlenségben, mások pedig vegán ételeket fogyasztanak az egészségügyi előnyökért. Ennek ellenére sokan még mindig hisznek abban, hogy a vegán étel unalmas és unalmas. Ez egyáltalán nem igaz. Téli pörköltektől a tészta ételek kitöltéséhez rengeteg ízletes vegán étel van, hogy kipróbálhassa. Íme 15 egyszerű vegán étkezés, amelyek nagyszerűek a munkahelyen.

15 Marokkói csicseriborsó leves

Valaha próbáltam marokkói csicseriborsó levest? Teljesen meg kell. Ez bőséges és meleg, de ez nem minden - nagyon könnyű. Csak öt percig tart, hogy az ételt 20 percig főzzük! A leves tele van meleg ízekkel és finom fűszernövényekkel, és a csicseriborsó töltelékként szolgál. A csicseriborsó a közel-keleti, a spanyol, az olasz és az indiai konyha remekei, és a fehérje nagyszerű forrása; minden csésze főtt bab 15 gramm fehérjét tartalmaz. Vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, és segítenek növelni a folsav és a mangán bevitelét. Ízletes és egészséges! Javasoljuk, hogy vasárnap este főzzön egy nagy mennyiségű marokkói csicseriborsó levest, hogy minden nap egy héten át munkába álljon. A maradékot naponta keverheti apróra vágott paradicsom, csomagolás, kenyér és joghurt hozzáadásával.

Itt nézd meg a marokkói csicseriborsó levest

14 Spenót Pesto tészta

A Pesto tészta mindig ízletes, de a spenót pesto tészta még finomabb. Javasoljuk, hogy hozzáadjon spenótot és nyers kesudiót, hogy hozzáadjon egy vajas textúrát ehhez a vegán étkezéshez. A szója tejet is használhatja krémes ízek hozzáadásához és a spenót keveréséhez. Ezek az összetevők (plusz egy csipet sót és borsot) az ételt szinte sajttá teszik! Az étkezés is nagyon egészséges; a spenót alacsony zsírtartalmú és alacsony A koleszterinszint, de magas a cink, a fehérje, a rost, az A-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin, a K-vitamin és a B6-vitamin. A kesudió ásványi anyagokat, vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz, beleértve az E-vitamint és az ásványi anyagokat, mint például a réz, a foszfor, a magnézium és a vas. Mindezek az ásványok segítik a szervezet működését. A spenót pesto tészta elég kitöltődhet, így nem kell semmilyen oldalt vagy extrát. Egyszerűen főzzük azt az éjszakát, pop a hűtőszekrényben, majd tedd a táskádba reggel. Könnyen!

Kattintson ide a spenót pesto tészta receptjének olvasásához

13 Chickpea Tikka Masala

A Chickpea tikka masala a tökéletes őszi vagy téli recept, mivel az étel gazdag, bőséges és fűszeres. Van valami nagyon egyszerű és megnyugtató az edényben, és segít melegen tartani a hidegebb hónapokban. Szuper könnyű elkészíteni, ami bónusz! Az aromás szósszal egyszerű elkészíteni, de ízletesen párosul a csicseriborsóval. A friss gyömbér egyedülálló ízű, és az Ön számára is nagyszerű. A kutatások kimutatták, hogy a gyömbér számos terápiás tulajdonsággal rendelkezik, beleértve az antioxidáns hatásokat és a gyulladásgátló hatásokat. Chickpea tikka masala is tele van korianderrel, amely kiváló forrása a fehérjéknek, az élelmi rostoknak és a magnéziumnak. A cilantro kis mennyiségű kalciumot, niacint és karotint is tartalmaz, amelyek mindenki számára előnyösek. A friss alapanyagok együttesen ez az egyszerű csicseriborsó tikka masala emlékezetes, ízletes és egyedi.

Itt találja meg a chickpea tikka masala receptjét

12 Cékla Burgers

Ha már vegán, már hallott a cékla hamburgeréről. Az egész világon népszerűek az egészségügyi bloggerek és a vegánok körében, és nem vagyunk meglepve, mert frissek és könnyűek és jóak is. A szín is lenyűgöző! Javasoljuk, hogy elegendő mennyiségű cékla hamburgert készítsen a hét minden napjára. Minden nap hozzáadhat különböző dolgokat a hamburgerekhez, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ebéde friss és érdekes marad. Például használhatnánk sourdough zsemlét az első napon, a második tésztát és a harmadik salátát. A cékla hamburgerek sokkal egészségesebbek, mint a húst. Cékla tartalmaz vasat és folsavat, valamint nitrátokat, betainot és más antioxidánsokat, mint például a betacianint. A közelmúltbeli vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a cékla segíthet a vérnyomás csökkentésében és a demencia megelőzésében. Kóstolja meg a testét jó és jó… Mit akar még?!

Kattintson ide, hogy megtudja, hogyan készítse el saját cékla hamburgereit

11 Lencse Chilli

Ez a lencse chili étel ízletes és kényelmes, mivel a vörös lencse nagyon gyorsan főz, és krémes, sima ízű. Ha ezt az ebédre akarja tenni, egyszerűen főzzük az ételt az éjszaka előtt, és egy éjszakára hagyjuk a hűtőszekrényben. A pita kenyérrel való étkezéshez a helyszínen melegítheti, vagy hideg burgonyával vagy salátával tálalhatja. A lencse a molibdén és a folsav nagy forrása. Ezek szintén jó forrást jelentenek az étrendi rostoknak, a vasnak, a fehérjéknek, a B1-vitaminnak és a pantoténsavnak. A chilei is segíthetnek az egészség javításában. A chilei ismert gyógyászati ​​és egészségügyi előnyeik miatt. A C-vitamin gazdag forrása; A 100 gramm friss chili a javasolt napi mennyiség körülbelül 240% -át teszi ki. A chilik rendszeres étkezése fokozza az immunrendszert és megvédi Önt a szörnyűségtől.

Nézd meg, hogyan készíthetsz itt saját lencse chili-t

10 Kukorica, Kale és avokádó saláta

Ez a kukorica, kelkáposzta és avokádó saláta tökéletes a hektikus munkanapra, hiszen gyorsan elkészítheti azt reggel. Nem sok időt és erőfeszítést igényel, de egy elfoglalt reggel után értékelni fogod, hogy szünetet veszel, hogy enni ezt a finom és egészséges nyári salátát. Ez az ízletes saláta szezonális összetevőkkel, például szőlő paradicsommal, kukoricával és avokádóval van feltöltve. Egyedül lehet enni, vagy hozzáadhat krutonnal, hogy az ebédet többet töltse. Az avokádó nagyon népszerűvé vált az elmúlt években, és nagyszerű a tested számára. Valójában ez az egyetlen gyümölcs, amely jelentős mennyiségű, egészséges monon-telítetlen zsírt tartalmaz. Közel 20 vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak… és nagyszerűek! A kelkáposzta is nagyszerű a tested számára. Alacsony kalóriája van, és nulla zsírtartalmú, de magas rosttartalmú és kiválóan alkalmas az emésztésre.

Kattintson ide, hogy megkapja a kukorica, a kelkáposzta és az avokádó saláta receptjét

9 Borsó leves

Ez a borsó leves receptje a vegetáriánusok és a vegánok számára kötelező. Szuper egészséges és ízletes, de nagyon olcsó is. Ha fizetési napot vár, és a bankszámlája kevés fényt érez, akkor pénzt takaríthat meg, ha nagy mennyiségű levest készít a héten. Ez a leves jól működik egyedül, de hozzáadhat egy (nem vegán) görög joghurtot egy étkezéshez, hogy jobban kitöltse. Ha meg akarja tartani az ételt vegánban, próbáljon hozzá pirított pitákat a mártáshoz. A zöldborsó az egyik legolcsóbb rendelkezésre álló zöldség, de ez nem jelenti azt, hogy nincsenek egészségügyi előnyeik. A borsó a K-vitamin, a B1-vitamin, a C-vitamin, a réz és a folsav nagy forrása. A cink, a fehérje és a kálium jó forrása. Környezetbarát ételek is, mivel a kutatások kimutatták, hogy a borsó növények hasznosak lehetnek a talajban.

Kattintson ide, hogy elolvassa a borsó leves receptjét.

8 Black Bean Avocado Burritos

Ha szereted a burritókat, próbáld meg ezeket a fekete babot és avokádó burritókat készíteni az ebédre a héten. A recept szuper könnyű, így nem lesz sok idő (vagy erőfeszítés) az előkészítéshez. Nagyon ízletes és sokoldalú; hozzáadhatod a kívánt zöldséget, vagy eltávolíthatod az összetevőket. Akárhogy is, a recept még mindig jól fog működni. A fekete bab rost-, kálium-, folsav- és fitoterápiás tartalmat tartalmaz, amely elősegíti a szív egészségét. A fekete bab rostja is csökkenti a vérben lévő koleszterin mennyiségét, csökkentve a szívbetegségek kockázatát. A kukorica is nagyszerű a tested számára. A főtt kukorica növeli az antioxidáns aktivitást, ami segít megvédeni a szervezetet a ráktól és a szívbetegségektől. Ez az egyik legegészségesebb étel a listán… különösen avokádó hozzáadásával! És tudod, mennyire imádják az avokádót.

Itt nézd meg a fekete bab és avokádó burritók receptjét

7 Dió gomba tart

Ha egy gomba szerető, próbáld ki ezt a finom vegán gomba tortát. Ez egy szuper egyszerű és egyszerű recept, de a dió és a gomba egyedülálló íze kifinomult érzést kelt. A süteményeket sült gombával, zúzott dióval és zöldhagymával készítik az extra ízért. Ez az étkezés nagyszerű ebédet biztosít, de a találkozón és a pártokon is szemet gyönyörködtető előételként szolgálhat. Gomba nagyon jó testünk számára; jó szelénforrás, antioxidáns ásványi anyag, valamint kálium, réz és foszfor. Azonban a gomba sejttestek emészthetetlenek, hacsak nincsenek kitéve hőnek. Szerencsére ez a recept főzi őket úgy, hogy a teljes táplálkozási előnyöket kapja! A dió is nagyszerű az Ön számára. Ők gazdag forrású, egészséges, mononepiesített zsírok és omega-3 zsírsavak… és elképesztőek is!

Kattintson ide, hogy ízletes receptet kapjon a dió és a gomba tortához

6 Uborka és paradicsom Quinoa saláta

Ez az ízletes, könnyű saláta tökéletes egy hosszú munkanapra, mivel könnyen elkészíthető, és sok energiát ad, hogy a munka végéig tartson. Az uborka és a paradicsom quinoa saláta valóban lazán alapul a közel-keleti tabbouleh salátán. Ez a saláta sok friss, ízletes ízt tartalmaz, mint az uborka, a petrezselyem és a menta. Az íze frissítő és könnyű, de a quinoa tölti az ételt. A Quinoa is szuper egészséges, mivel természetesen gluténmentes, és vasat, B-vitaminokat, magnéziumot, kalciumot, rostot és E-vitamint tartalmaz. esszenciális aminosavak. A paradicsom is sok egészségügyi előnyökkel jár; segíthetnek a látás javításában, és hozzájárulnak a jó gyomor-egészséghez és a vérnyomás csökkentéséhez.

Kattintson ide egy finom uborka és paradicsom quinoa saláta megtekintéséhez

5 Gombás tészta

Ez a gomba tészta recept egy igazi frissítés a standard gyors és egyszerű tészta receptekből. A rizs tésztát gombával sűrű, ízletes mártással öntjük, amíg a mártás nem csökken. Ez még inkább ízesíti a mártást, így még sürgetőbbé és gazdagabbá teszi. És a legjobb rész? Ez az étkezés kevesebb, mint 20 perc alatt kész. Nyerő! Az étkezés agave nektárt is tartalmaz, amely természetes édesítőszer (mint a méz). A tequilából készült növényből származik! Azonban az agave nektár nem kap másnaposságot. Tény, hogy az egészséget fokozza. Ismert, hogy segít a fogyásban és a sebgyógyulásban, és itt egy szuper szórakoztató tény: az aztékok az agavát használják a sebek kezelésére. Csak egy serpenyőre van szüksége, hogy ezt az ételt is főzze, így nincs túl sok mosás utána. Tökéletes!

Kattintson ide, hogy megtalálja a gombás tészta receptet

4 Édes burgonya Hash

Ez a bőséges, töltött étel tökéletes az ebédre a hideg téli hónapokban. Úgy gondoljuk, hogy tökéletes egészséges ebédet biztosít a munkához, de oldalsó vagy csomagolóanyagként is szolgálhat. Az édes burgonya alapja ennek az étkezésnek, és tudod, hogy már szereted őket, de itt van az, amiért annyira szereted őket: töltik, ízletesek és nagyon olcsóak. De ez nem minden: sok más egészségügyi előnyük is van. Magas a B6-vitamin, ami segít csökkenteni a kémiai homociszteint a testünkben. A homocisztein különböző degeneratív betegségekhez köthető, beleértve a szívrohamokat is. A C-vitamin szintén jó forrás a C-vitaminnak. A legtöbb ember ismeri a C-vitamint, amely a hideg és az influenza vírusok kezelésében segít, de sok más dolog is segít. A C-vitamin segít a csont- és fogképződésben, valamint a vérsejtek kialakulásában. Segít a stressz kezelésében is!

Kattintson ide egy finom édes burgonya-hash recept megtekintéséhez

3 Alfredo

Az Alfredo tészta klasszikus étel; gazdag, krémes és olasz, népszerű a felnőttek és a gyermekek számára egyaránt. Az étel általában sok sajttal van feltöltve, de ez a vegán alternatív íze ugyanolyan jó, mint az eredeti. De hogyan készül az úgynevezett sajt? A recept egyszerű mandula-tejből készül, hogy krémes textúrát készítsen, és a vegán parmezán sajt és táplálkozási élesztő mélyen sajtos ízű. Azt is javasoljuk, hogy hozzon létre fokhagymás port a még ízletesebb íz érdekében! A receptben fokhagymát használnak, melynek számos egészségügyi előnye van. A világ számos részén nő, és a múltban főként gyógyászati ​​tulajdonságaihoz használták. Most többnyire a főzés során használjuk, ami még mindig előnyös az egészségünknek; segít a betegségek leküzdésében, és nagyon tápláló. A fokhagymában lévő hatóanyagok segíthetnek a vérnyomás csökkentésében is.

Nézze meg itt a fave alfredo receptünket

2 Tofu Broccoli Stir Fry

Ez a tofu és brokkoli keverjük megsütjük egy vegán klasszikus, bár használhatsz bármilyen kombinált zöldséget. Úgy gondoljuk, hogy a brokkoli ízlése a legjobban a tofu-val, de kiválaszthatja, hogy milyen zöldséget szeretne! Az étkezés közben a legfontosabb dolog, amit meg kell tennie, a tofu pár percig történő mozgatása nélkül. Ez segít egy finom, ropogós bőr kialakításában. A Tofu a hús jó alternatívája; szójababból készült, természetesen alacsony kalóriatartalmú és gluténmentes. Koleszterint nem tartalmaz, és nagy fehérjeforrás, különösen vegánok és vegetáriánusok számára, akik többnyire növényi táplálékot fogyasztanak. Brokkoli is jó neked, de valószínűleg már tudja. Anyád szuper örömmel fog hallani, hogy nem csak a zöld dolgokat eszik, hanem szereti (és az ebédre dolgozni)!.

Itt találja meg a finom tofu és brokkoli keverék süteményes receptjét

1 Vegán Mac és sajt

A Vegan mac és a sajt ízletes ... bár nem tartalmaz igazi sajtot! Ehelyett a recept krémes, erős alternatívát használ, amely éppolyan kitöltő és kielégítő. Ez az étel ízletes, sós, megnyugtató, krémes vágott, amit hozzá kell adni a főzéshez. A vegán mac és a sajt egy nagyszerű ebéd lehetőség, ha hosszú munkaszüneti napod van, mivel az energiát, amire szükséged van egész napos utazáshoz. Ezt a receptet személyre szabhatja, és néhány ember zöldhagyma hozzáadásával, mások pedig gombával és kelkáposzta hozzáadásával. A legfontosabb, hogy ez a recept szuper egyszerű. A teljes étkezés (beleértve a pörkölést és az elkészítést is) körülbelül egy órát vesz igénybe, és csak 8 összetevőt igényel. Könnyen! És a legjobb rész? Munkatársai (és talán még a főnöke is) szuper féltékenyek lesznek.

Szeretné megpróbálni készíteni saját vegán macját és sajtját? Nézze meg ezt a finom vegán mac és sajt receptet.